Zu den Inhaltsstoffen gehören

über 90 % ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, Vitamin A, Vitamin F, Karotin, Calcium, Iod und Magnesium. Bei den Sonnenblumen gibt es eine vielzahl von verschiedenen Zuchtformen, welche sich in Farbe, Größe und Ölgehalt unterscheiden. Die weißen Sonnenblumenkerne (kleinkörnig, medium und large ) werden in Großsittich und Papageienmischungen, sowie für größere Wald- vogelarten( Kernbeißer, Kreuzschnabel und Gimpelarten) verwendet